vlag nl vlag en
vlag nl vlag en
Diep roodbruin van kleur, zacht zoet en alcholwarmend
bierflesje
Bijna zwart gebrand, karamel, koffie-achtig en intens
bierflesje
Met de smaak van koriander en Belgische gist
bierflesje
Fris, licht amberkleurig met de citrussmaak van Mosaic Hop
bierflesje
Fris, doordrinkbaar met een sterk citra-hop karakter
bierflesje
Doordrinkbaar lentebier met aroma's van bloesem
bierflesje
Een geslaagd huwelijk van hopbitters met echte grapefruit
bierflesje
Onze versie van het traditionele herfstbier
bierflesje
Eenmalige projecten, gelagerd op diverse barrels
bierflesje
Een stevig gehopte West Coast Double IPA
bierflesje
bierflesje
bierflesje

Topbrouwer uit Middelburg verovert de wereld

Doorsnee, 'saaie' of matig gebrouwen bieren zijn er al genoeg. De ware bierliefhebber heeft behoefte aan verrassende IPA's, stouts en porters met gedurfde smaken, of aparte seizoensbieren, maar dan wel van de best mogelijke en meest constante kwaliteit. Zie hier in het kort de filosofie van Kees Bubberman, eigenaar van Brouwerij Kees! in Middelburg.

Toegankelijk smakende bieren, maar wel met een twist, iets aparts, dat is zijn idee. Kees Bubberman startte zijn professionele brouwcarrière bij Brouwerij Emelisse in het Zeeuwse Kamperland. Hij was toen al jarenlang een meer dan verdienstelijk hobby-bierbrouwer. Opgeleid en op dat moment werkzaam als horecakok zag hij een unieke kans. Al binnen enkele jaren groeide Emelisse uit van een vooral op toeristen en bierbrouwers in de regio gerichte brouwerij tot een craft beer brewery van internationale faam. Tientallen vooral op Britse en Amerikaanse leest geschoeide en gedurfde IPA's, zware porters, coffee stouts, winterbieren en saisons verlieten de brouwerij.


Wereldbieren

Toch besloot Kees Bubberman na een aantal jaren dat het tijd werd om op eigen benen te staan. Een aantal grote en kleine investeerders uit binnen- en buitenland bleek graag bereid hem te helpen zijn droom te verwezenlijken en begin 2015 opende hij in thuisstad Middelburg Brouwerij Kees! Nog geen jaar later werd hij tot vierde beste nieuwe brouwer wereldwijd verkozen door de toonaangevende craft beer-liefhebbers site Ratebeer.com. Wat je noemt een vliegende start! In 2017 stond brouwerij Kees weer hoog in de wereldwijde top 100 van Ratebeer.com. Nu, drie jaar na de oprichting, vinden de bieren uit Middelburg hun weg de wereld in, tot aan de Verenigde Staten, China, Rusland en Australië aan toe.


Bier in blik

Voorjaar 2018 schakelt Brouwerij Kees! over op een zogeheten canning line. Ambachtelijk bieren behouden hun verfijnde aroma's en (hop-)smaken beter in blik. Licht, lucht, warmte en tijd zijn de grootste vijanden van bier, zo blijkt uit onderzoek. Zeker bij IPA's is licht uit den boze, vindt Kees Bubberman. De smaken moeten optimaal bewaard blijven. De bieren van Kees! zijn net wat anders dan die van andere brouwers en daarom vragen ze om de best mogelijke verpakking. In echte craft beer-landen als Groot-Brittannië en de VS is blik al sterk in opkomst als verpakking en de rest van de wereld volgt.


afbeelding blikjes bier Brouwerij Kees

Naast standaardbieren de Session IPA, Pale Ale Citra, Mosaïc Hop Explosion, American Barley Wine en Export Porter 1750 brengt Brouwerij Kees! een aantal seizoensbieren (o.a. Caramel Fudge Stout, Wee Heavy Scotch Ale, Spring Blossom Pale Ale, Pink Grapefruit IPA), eenmalige brouwsels, barrel projects en soms bieren in opdracht van derden uit. Ook collabs met andere craft beer brewers gaat hij niet uit de weg, op voorwaarde dat die zijn visie en passie delen.



Verkooppunten

Onze bieren worden wereldwijd verkocht. In Nederland vindt u onze bieren in diverse speciaalzaken en supermarkten.
Of bestel online op:

Beerwulf | Slijterij Paauwenburg | Bier & Co | Multibier | Mitra

De Brouwerij


De bieren van Brouwerij Kees
Barley Wine
Diep roodbruin van kleur, zacht zoet en alcoholwarmend.
Geen doordrinker, om rustig van te genieten.

verkrijgbaar in fust en fles
 
11,5 %
IBU 70
EBC 50
 
Pale Ale
Export Porter 1750
Geïnspireerd door vol smakende, zwaar alcoholische bieren uit de 18e eeuw.
Bijna zwartgebrand, karamel, koffie-achtig, alcoholwarmend, intens.

verkrijgbaar in fust en fles
 
10,5 %
IBU 108
EBC 110
 
Pale Ale
Caramel
Carafa 1
IT's A Blond
Een nieuw bier met de vertrouwde smaken van koriander en Belgische gist, maar toch een eigen gezicht.

verkrijgbaar in fust en fles
 
6 %
IBU 18
EBC 12
 
Munchener
Caramel
Farm House
Een geslaagd huwelijk tussen twee bierstijlen:
Moderne Amerikaanse IPA's en klassieke saisons

Hoppig, citrusachtig, prikkelend en volle smaak.

verkrijgbaar in fust en fles
 
6,5 %
IBU 31
EBC 12,5
 
Munchener
Caramel
Session IPA
Een frisse dorstlesser die bewijst dat volle smaak, rijke hoparoma's en een laag alcoholpercentage uitstekend samen gaan.

verkrijgbaar in fust en blik
 
3,5 %
IBU 45
EBC 18
 
Munchener
Caramel
Pale Ale Citra
Een zeer gewild bier in de pale ale-stijl. Fris, doordrinkbaar, met een sterk citra-hopkarakter.

verkrijgbaar in fust en blik
 
4,6 %
IBU 38
EBC 12
 
Pale Ale
Maris Otter
Mosaic Hop
Een van onze succesnummers. Fris, licht amberkleurig, met de karakteristieke citrus-smaak van Mosaïc™-hop uit de VS.

verkrijgbaar in fust en blik
 
5,5 %
IBU 40
EBC 20
 
Pale Ale
Cara
Hazy Sunrise
Geïnspireerd door de Cloudy IPA's uit de VS.
De lichte waas zorgt voor een lichte prikkeling en intense (hop-) smaken.

verkrijgbaar in fust en blik
 
7,1 %
IBU 20
EBC 20
 
Pale Ale
Cara
Double IPA
Een stevig gehopte West Coast Double IPA. Mooi bloemig en zeer fruitig van geur en droog van smaak.

verkrijgbaar in fust en blik
 
8,9 %
IBU 70
EBC 20
 
Pale Ale
Cara
Spring Blossom
Lentebier met aroma's van bloesem, diep amberkleurig, fris en aangenaam doordrinkbaar.

verkrijgbaar in fust, fles en blik
lente icoon
6 %
IBU 32
EBC 12
 
Pale Ale
Pink Grapefruit
Een geslaagd huwelijk van hopbitters en echte grapefruit. Amberkleurig, karaktervol, fruitig en doordrinkbaar.

verkrijgbaar in fust en blik
zomer icoon
5,5 %
IBU 31
EBC 14
 
Cara Red
Munchener
Strawberry Fields
De Strawberry fields is een aarbei/chocolade - melkstout, een zachte en volle stout met een subtiele smaak van chocola en aardbeien.

verkrijgbaar in fust en blik
zomer icoon
6 %
IBU 40
EBC 70
 
Pale
Caramel
Chocolade
Indian Summer
Onze versie van het traditionele herfstbier. Ondergistend, maar met wat meer alcohol en hints van karamel en Haagse hopjes.

verkrijgbaar in fust en fles
herfst icoon
6 %
IBU 18
EBC 12
 
Cara
Munchener
Wee Heavy Scotch Ale
Een sterk en verwarmend bier voor de koude dagen, met een lekker zoetje. Afgeleid van de bekende zware donkere bieren uit Schotland.

verkrijgbaar in fust en fles
winter icoon
9,5 %
IBU 30
EBC 75
 
Pale Munchener
Caramel
Zwartemout
Caramel Fudge Stout
Een karaktervol winterbier. Overweldigend van smaak:
Koffie, gebrande smaken, alcoholwarmend en een intense karamelsmaak.

verkrijgbaar in fust en fles
winter icoon
11,5 %
IBU 45
EBC 75
 
Pale Ale
Cara
Barrel Project Blond
Deze eenmalig gebrouwen "projecten" worden enkele maanden gelagerd op diverse barrels (Bourbon, Wijn, Rum, Islay, Speyside, Brandy, Sherry)

verkrijgbaar in fust, fles en blik
Barrel Project Donker
Deze eenmalig gebrouwen "projecten" worden enkele maanden gelagerd op diverse barrels (Bourbon, Wijn, Rum, Islay, Speyside, Brandy, Sherry)

verkrijgbaar in fust, fles en blik
button terug naar top