Mad About Hops: Falconers Flight 7Cs

Over dit bier

Dit is de tweede editie in onze Mad About Hops-serie, waarin we onze liefde voor Single Hop IPA’s de vrije loop laten. Waarom? Omdat dit dé manier is om de unieke eigenschappen van één specifieke hopsoort volledig tot zijn recht te laten komen. In deze editie hebben we gekozen voor Falconer’s Flight 7Cs, een krachtige hopblend die bestaat uit zeven iconische Amerikaanse hopvariëteiten: Cascade, Chinook, Centennial, Citra, Cluster, Columbus en Crystal. Veel daarvan beginnen met een ‘C’, wat meteen de naam verklaart. Deze blend levert een levendig en gelaagd hopprofiel op met frisse citrusaroma’s, florale accenten, een kruidige ondertoon en tropische hints. Een IPA die je écht laat proeven wat hop allemaal kan doen.