Barrel Project 2023 – Bourbon & Islay 11,2%

Deze stout heeft in totaal 27 maanden op vaten gelegen. Een dikke klapper van een Imperial Rye stout niet één keer maar twee keer gelagerd op vat.

Eerst heeft het bier 14 maanden op Laphroaig vaten gelegen. Vervolgens hebben George Dickel vaten er 13 maanden lang voor gezorgd dat het een heel bijzonder zacht karakter kreeg! Bij de eerste lagering zijn Schotse Islay vaten gebruikt, deze whiskey staat bekend om de krachtige en rokerige smaak. Het George Dickel Bourbon vat van Amerikaans eikenhout zorgt voor zachte vanille tonen.

Ervaar de complexe smaken van het vat met de eigenschappen van dit stout bier. Het bier is zwart van kleur met smaken van geroosterde chocolade, cacao, koffie en een hint van karamel.